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Hello, my name is Cherries.大家好，我是这一期 实用指南 的主角车厘子。
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我的拉丁学名是Prunus avium，大家之所以叫我车厘子，其实是我的英文名Cherries（樱桃）音译过来的。我主要生长在智利、新西兰、澳大利亚、美国、加拿大等地，当然近年来中国山东、安徽、江浙等省也开始对我引种，I love China!
给大家介绍一下，这是我们车厘子大家族里的最有名的几个兄弟，请多关照。
01 Santina 桑提娜
该品种主要产自智利（11月下旬），果面颜色棕红，个头中等，果型略扁，果色颜色逐渐变深，卖相好，而且酸甜比例适中，口感较好，堪称六边形战士。
02 Rainier蕾妮
该品种主要产自智利（11月下旬 12月上旬），俗称 黄金车厘子 ，是车厘子中较为高端的品种，果面美观、甜度高、果皮薄、果味浓。
03 Bing 冰莹
该品种主要产自美国（5月中旬 7月）和智利（11月下旬 12月上旬），产地多，产量大，果面颜色棕红，果型偏圆，个头大而果核小，口感好，酸甜比例适中。
04 Lapins 拉宾斯
该品种主要产自加拿大（5月-6月），果形略扁，果皮偏厚，果肉肥厚饱满，口感甜中带酸，柔和爽口，口感软糯，果味浓厚。
车厘子要想飘洋过海进入中国市场供大家品尝，少不了海关哥哥姐姐们的检验检疫，这方面的相关知识，有请我们的海关小哥跟大家讲一讲吧！
进口新鲜水果通关流程主要包括以下几个步骤：
事前准备 检疫审批 申报 检验检疫 结果评定
事前准备
企业在准备进口新鲜水果时，需关注水果准入情况、境外果园和包装厂注册、拟进境口岸等事宜。
1水果准入情况
我国对进口新鲜水果实行准入制度，只有列入我国准入水果名单的国家和地区的水果品种，才允许进口。
允许进口水果的国家和品种名单持续更新，具体可登录 中国海关总署网站（www.customs.gov.cn）/动植物检疫司/企业信息/植物产品类/水果 查询《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》，也可直接登录http://dzs.customs.gov.cn/dzs/2747042/3995819/sg38/3998833/index.html查询。
截至目前，共11个国家/地区新鲜樱桃获得我国检验检疫准入。分别是巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土耳其、乌兹别克斯坦、加拿大、美国、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰。
2境外果园和包装厂注册登记
海关总署对向中国境内出口水果的境外果园和包装厂实施注册管理，并公布获得注册的企业名单。该名单可登录 中国海关总署网站（www.customs.gov.cn）/动植物检疫司/企业信息/植物产品类/水果/允许进口水果境外注册登记企业名单 后，根据不同进口国家或地区进行查询，也可以直接登录http://dzs.customs.gov.cn/dzs/2747042/3995819/sg38/3974291/index.html查询。
3拟进境口岸
进口新鲜水果应当从海关总署指定的监管场地入境，指定监管场地名单见海关总署网站。具体可登录 中国海关总署网站（www.customs.gov.cn）/专题专栏/业务专栏/指定监管场地名单 查询，也可以直接登录http://www.customs.gov.cn/customs/ztzl86/302310/2394720/index.html查询。
检疫审批
在签订进境水果贸易合同或协议前，应当按照有关规定向海关总并取得《中华人民共和国进境动植物检疫署申请办理进境水果检疫审批手续许可证》（以下简称《检疫许可证》）。具体可通过 互联网+海关 一体化平台（http://online.customs.gov.cn） / 动植物检疫 版块办理。获得许可证后，方可签署合同开展进口贸易。
申报和检验检疫
企业进口新鲜水果时，需在货物入境前或入境时向中国海关申报，报关时需提供入境货物报关单、进境动植物检疫许可证、输出国家或地区官方出具的植物检疫证书正本原件、产地证书、贸易合同、全程提单、装箱单或产品清单、发票等。
海关根据监督管理需要，对进口新鲜水果实施现场检验检疫。
综合评定
进口新鲜水果经海关综合评定合格的，准予进口，企业可申请签发《入境货物检验检疫证明》。评定不合格的，由海关出具《检验检疫处理通知书》，并指导企业进行检疫处理。
经过海关小哥哥小姐姐检疫评定后，我终于能够和大家见面啦！我爱凉快，把我买回家后要直接放进冰箱，冷藏保存比较合适哦。还有还有，我的钾元素含量比较高，患有高钾血症或肾功能不全的人，建议浅尝辄止；普通成年人每天食用量也最好控制在80g以内，食用过多可能导致胃胀、泛酸等问题，注意哦！
供稿单位：动植处、北仑海关
日期：2024-02-18